∮ 吃姜不去皮,吃错害自己!5招教你正确吃姜,补身体

智慧窍门 2020-4-6 19:51:2076+

 位置: 创业人网 >> 视频美文 >> 智慧窍门 >> 正文


中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?很多人对吃生姜该去不去皮、吃姜该注意些什么也存在疑问,今天就让小编来帮大家答疑解惑
夏天吃姜的3大好处
1、防暑祛湿
姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗,有很好的防暑祛湿的作用。
对于大夏天一直待在空调房里面没有出汗的人来说,要多点吃姜,姜能帮助散发体内热气,使得内外热气保持平衡,防止中暑!
2、增进食欲
人在炎热的天气吃饭没有胃口,每天吃片姜能健脾养胃,增进食欲。
姜里面含有一些挥发油和姜辣素,可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动,从而提高食欲!
3、腹痛止泻
夏季气温高,病菌活跃,容易引起腹痛、吐泻,喝姜汤就可以很快缓解。
姜的解毒作用很明显,尤其是解鱼蟹毒,它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌,防止呕吐腹泻的发生。
看到姜有这么多实用的好处,是不是很想将它从配角提升到主角,尝尝姜的滋味?但是有个问题还没解决,那就是,吃姜要不要去皮??
吃姜到底要不要去皮
其实,姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃,要根据具体情况来定的。
中医认为,生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。
这么说来,植物的皮和肉是一对阴阳。
理解了这个原理,你自然就知道什么时候去皮吃,什么时候应该带皮吃了。
生姜去皮的情况:
脾胃虚寒者,生姜最好去皮;
正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,最好去皮吃生姜,可以平衡蟹的寒性;
患风寒感冒时,喝生姜红糖水可以缓解,此时的生姜最好去皮;
用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉。
生姜不去皮的情况:
一般做菜用姜,都要是带皮吃的,因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡,而且可以防止上火;
水肿时,吃生姜不去皮,因为姜皮有利水作用;
如果有便秘、口臭等,最好单独用生姜皮。
生姜推荐好吃法
1、姜茶
姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。
2、姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
3、姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
[1] [2]  下一页
☺常来这里,每天都能看到最新精彩...

吃姜不去皮,吃错害自己!5招教你正确吃姜,补身体



  • 创业悦读 小视频 微短片 生活窍门

    想评论?那就快✍写留言✍吧☺
      写留言 说点什么吧...
    (已启用过滤功能,违规言论不予显示)

    栏 目 导 航


    零点阅读 | 品读经典 | 夜读精选 | 视频美文 |
    生活宝典 | 老歌短片 | 实用百科 | 乐活品质 |
    智慧借鉴 | 乐暖时尚 | 哲理思维 | 微视鸡汤 |
    挑灯夜读 | 智慧乐活 | 职场攻略 | 创业借鉴 |
    实用百科 | 生活窍门 | 智慧借鉴 | 品读经典 |
    窍门妙招 | 微视短片 | 精选推荐 | 猜你喜欢 |

     本站二维码·扫码带走看 


    分享到 
    ☺常来这里,每天都能看到最新精彩...☺

    【免责声明】本站重在学习和交流.站内视频图文不代表本站任何观点,其真实性由读者自行考证.本站不承担由此引起的任何法律责任!我们致力于保护作者版权,部分作品来自互联网(或图文无关),无法核实其真实出处,如有异议,请联系heze0530&126.com(&换成@)第一时间删除;向原创作者表示谢意!鲁ICP备11022156号